Pasta con pollo, pomodori e verdure: una ricetta passo dopo passo con una foto * Crossfit

Filetti di pollo (misura media) - 4 pezzi
Pomodori maturi - 7 pezzi
Cipolle (medie) - 1 pz.
Aglio - 2-3 chiodi di garofano
Broccoli - 1 pz. (200 g)
Pasta di grano grosso - 200-300 g
Sale e pepe a piacere
Prezzemolo o coriandolo - 1 mazzetto
Peperone rosso (grande) - 1 pz.
Olio d'oliva - per la pasta
Olio vegetale - per friggere

Proteine 12,2 g
Grassi 2,1 g
Carboidrati 20,1 g

Dosi per confezione: 4 porzioni

Istruzioni passo passo

La pasta con pollo e verdure è un piatto dietetico delizioso e facile da preparare che diversificherà notevolmente la dieta delle persone che aderiscono al PP. Preparare un piatto a casa è completamente facile se segui i consigli della ricetta fotografica passo passo descritta di seguito. Il contenuto calorico della pasta con pollo è basso e un appetitoso set di verdure renderà il piatto più saporito e nutriente. Se lo desideri, puoi fare una pasta piccante, ma per questo è necessario aggiungere un piccolo peperoncino agli ingredienti indicati.

Passo 1

Raccogli tutti gli ingredienti di cui hai bisogno e mettili di fronte a te sul piano di lavoro. Tagliare la pellicola leggera e i grumi di grasso dal filetto. Lavare i pomodori, le erbe aromatiche, i peperoni e i broccoli sotto l'acqua corrente. Misura la quantità di pasta richiesta.

Passo 2

Pelate la cipolla e un paio di spicchi d'aglio. Tagliare il gambo dei broccoli, è troppo duro e richiede più tempo di cottura. Dividi la verdura in cimette. Tagliare il filetto a pezzi grandi di circa uno e mezzo o due centimetri. Tagliare il peperone in quarti, sbucciare e tagliare la verdura a listarelle sottili.

Passaggio 3

Tagliare i pomodori a fette, puoi direttamente con la pelle, le cipolle - a cubetti e passare l'aglio attraverso una pressa. Tritate il prezzemolo a pezzetti. Tagliate le infiorescenze di broccoli a fettine. Riempi una pentola d'acqua e mettila sul fornello e sulla padella antiaderente. Versare un po 'di olio vegetale sul fondo della padella e quando è caldo unire l'aglio e la cipolla tritati. Cuocere per 2-3 minuti, quindi aggiungere la polpa di pomodoro, il pollo e i broccoli. Condite con sale e pepe, mescolate bene e coprite. Ridurre la fiamma e cuocere a fuoco lento per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto. Trascorso il tempo richiesto, aggiungere le strisce di pepe, mescolare e chiudere il contenitore con un coperchio.

Passaggio 4

Quando l'acqua bolle, salate e versate mezzo cucchiaino di olio d'oliva per evitare che la pasta si attacchi. Aggiungere la pasta, mescolare e cuocere fino al dente. Dopo 3-4 minuti di cottura (leggi la cifra esatta sulla confezione del produttore, la pasta fatta in casa impiegherà pochi minuti per cuocere), scartare la pasta in uno scolapasta e, quando l'umidità in eccesso sarà scolare, trasferirla nella padella sugli altri ingredienti e mescolare. È pronta una deliziosa pasta ipocalorica con pollo e verdure, preparata in casa, guidata da una ricetta con foto passo passo. Cospargere una porzione di erbe aromatiche tritate prima di servire. Buon Appetito!