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Fenilalanina: proprietà, usi, fonti

Aminoacidi

1K 0 23.06.2019 (ultima revisione: 24.08.2019)

La fenilalanina è un amminoacido essenziale (di seguito AA). Il corpo umano non è in grado di produrlo da solo. Pertanto, la fornitura di AK dall'esterno deve essere costante e in volumi sufficienti. In alcuni casi, è richiesto un uso aggiuntivo di integratori alimentari con questo additivo.

Proprietà fenilalanina

La fenilalanina si trova in molte proteine ​​ed è anche un precursore di un altro amminoacido, la tirosina. Con l'aiuto della tirosina, viene sintetizzato il pigmento melanina, che determina il colore della pelle e fornisce protezione dai raggi ultravioletti. Inoltre, con l'aiuto della tirosina, vengono sintetizzate una serie di sostanze biologicamente attive, ad esempio adrenalina, dopamina e norepinefrina, ormoni tiroidei (fonte - Wikipedia). Queste sostanze svolgono un ruolo importante nella regolazione del background emotivo umano.

La fenilalanina deve essere utilizzata sotto stretto controllo medico. Questo AK viene mostrato principalmente nelle persone obese con l'obiettivo di sopprimere la fame (fonte inglese - la rivista scientifica Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2017).

© bacsica - stock.adobe.com

Dosi ed efficacia

A scopo terapeutico, la fenilalanina e la DL-fenilalanina possono essere prescritte alla dose di 0,35-2,25 g / giorno. L-fenilalanina 0,5-1,5 g / giorno La dose dipende dalla patologia specifica.

L'efficacia di AK è stata dimostrata nel trattamento della vitiligine, poiché serve a regolare la produzione di melanina (fonte in inglese - la rivista scientifica Macedonian Journal of Medical Sciences, 2018). L'integrazione di fenilalanina può essere utilizzata nel trattamento della depressione per migliorare la sintesi dei neurotrasmettitori che regolano l'umore.

L'assunzione di fenilalanina è efficace nei seguenti casi:

  • per creare un senso di sazietà (per i pazienti obesi);
  • terapia della vitiligine (assicura la normale sintesi della melanina);
  • terapia della depressione (garantendo la sintesi di adrenalina, norepinefrina e dopamina).

Tipi di fenilalanina

Esistono diversi tipi di AK in questione:

  1. DL-fenilalanina: combinazione dei tipi L e D. Altamente efficace nella lotta contro le manifestazioni della vitiligine. Promuove il trattamento dell'obesità, fornisce una sensazione di pienezza.
  2. L-fenilalanina: forma naturale. Fornisce la produzione di neurotrasmettitori. Aiuta a combattere la stanchezza e i disturbi della memoria.
  3. D-fenilalanina: una forma sintetizzata in laboratorio utilizzata nei casi di carenza di un tipo naturale di amminoacido. Dimostra efficacia antidepressiva, stimola la produzione di neurotrasmettitori e combatte i disturbi nervosi.

Fonti naturali di fenilalanina

L'AK è ampiamente rappresentato nella composizione dei comuni prodotti alimentari di origine animale e vegetale. Questa versatilità garantisce che gli amminoacidi vengano forniti naturalmente ogni giorno.

© Yaruniv-Studio - stock.adobe.com

Esempi di prodotti contenenti fenilalanina.

ProdottoContenuto F / a (mg / 100 g)
Lonza (maiale)1,24
Lombata di vitello1,26
tacchino1,22
Braciole (maiale)1,14
Filetto di pollo (petto)1,23
Zampa di agnello1,15
Lonza di agnello1,02
Costolette (agnello)0,88
Prosciutto (magro)0,96
Pesce spada0,99
Pesce persico (mare)0,97
Baccalà0,69
Carne di tonno0,91
Salmone0,77
Uova di gallina0,68
Piselli d'agnello (ceci)1,03
fagioli1,15
Lenticchie1,38
Legumi0,23
formaggio Parmigiano1,92
Formaggio Emmental1,43
Formaggio mozzarella"0,52
Mais0,46
Olio1,33

Effetti collaterali, saturazione eccessiva e carenza

Il valore della fenilalanina per il corpo umano difficilmente può essere sopravvalutato. Perché la sua carenza minaccia di estesi disturbi metabolici. Quest'ultimo può essere espresso:

  • compromissione della memoria;
  • diminuzione dell'appetito;
  • fatica cronica;
  • cadere in uno stordimento.

L'accumulo eccessivo di questo AK non è meno pericoloso. C'è una grave malattia chiamata fenilchetonuria. La patologia è causata dall'assenza di un importante enzima (fenilalanina idrossilasi) o dalla sua piccola produzione, che non copre i costi del corpo per la scissione. La fenilalanina si accumula a causa della quale il corpo potrebbe non avere il tempo di scomporre questo AA negli elementi necessari e utilizzarlo nella costruzione di proteine.

Nonostante tutta l'utilità dell'amminoacido, l'assunzione di integratori alimentari con la sua inclusione ha controindicazioni ben precise:

  • ipertensione arteriosa: un eccesso di AA porta ad un ulteriore aumento della pressione sanguigna;
  • schizofrenia: AK colpisce il NS, i sintomi della malattia sono aggravati;
  • problemi mentali: un sovradosaggio di AK porta a uno squilibrio nella sintesi dei neurotrasmettitori;
  • interazioni con altri farmaci: la fenilalanina mostra un effetto sugli antipsicotici e sui farmaci per l'ipertensione;
  • effetti collaterali (nausea, mal di testa, esacerbazione della gastrite): le condizioni sono causate dagli effetti degli integratori alimentari.

L'uso della fenilalanina da parte di donne in gravidanza non è pratico se non esiste un'indicazione diretta per questo. Se non sono stati identificati disturbi metabolici, l'assunzione di AA da fonti esterne è sufficiente per il normale funzionamento dell'organismo.

Panoramica degli integratori alimentari con fenilalanina

Nome additivoModulo per il rilascioprezzo, strofinare.
Doctor's Best, D-fenilalanina

500 mg, 60 capsule1000-1800
Source Naturals, L-fenilalanina

500 mg, 100 compresse600-900
ORA, L-fenilalanina

500 mg, 120 capsule1100-1300

Conclusione: perché l'equilibrio della fenilalanina è vitale

Quindi, la fenilalanina è insostituibile, come dimostrato da studi di laboratorio. Prende parte a numerosi processi metabolici di base. Pertanto, devi costantemente mangiare la tua dieta quotidiana.

Quando dovresti assumere dosi aggiuntive di AK sotto forma di integratori alimentari? La risposta è semplice. Se ce n'è una reale necessità, confermata da test medici. In altri casi, è altamente sconsigliato superare la dose giornaliera (abituale)!

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