Insalata con gamberi e verdure - una ricetta con una foto di preparazione senza maionese * Crossfit

Gamberetti (grandi) - 200-300 g
Cipolle verdi - 1 mazzetto
Prezzemolo - 1 mazzo
Pomodorini - 15-20 pezzi
Fagioli in scatola - 1 lattina
Mais - 1 lattina
Panna acida (15% di grassi) - 120 g
Miele (naturale) - 1 cucchiaino.
Aglio - 1 spicchio
Sale qb
Spezie qb

Proteine 7,8 g
Grassi 2,4 g
Carboidrati 2,5 g

L'insalata di gamberi e verdure può essere preparata molto rapidamente a casa. Basta leggere attentamente la ricetta con le foto passo passo e puoi iniziare a cucinare.

Dosi per confezione: 3-4 porzioni.

Istruzioni passo passo

L'insalata di gamberi e verdure è un piatto semplice, leggero e delizioso, perfetto per chi è a dieta, fa esercizio fisico e osserva la propria dieta. L'insalata è buona perché gli ingredienti in essa contenuti possono essere modificati a proprio piacimento. Ad esempio, puoi aggiungere cetrioli freschi, ravanelli, peperoni e altro all'insalata. Per quanto riguarda il condimento, qui è meglio attenersi alla ricetta con la foto. Gli ingredienti per la salsa sono selezionati naturali e ipocalorici, in modo che il piatto finito porti il massimo beneficio e non danneggi la figura. Meglio fare a meno della maionese. Cominciamo a cucinare.

Passo 1

Per prima cosa devi preparare i gamberetti. Lessatele in acqua leggermente salata. Puoi aggiungere un po 'di succo di limone se lo desideri. I gamberetti vengono lessati per un breve periodo: 15 minuti sono sufficienti. I gamberi pronti devono essere gettati in uno scolapasta e poi sbucciati.

Passo 2

Ora devi lavare e tritare finemente le cipolle verdi e il prezzemolo.

Passaggio 3

I pomodorini devono essere lavati sotto l'acqua corrente. Asciugare i pomodori con un tovagliolo di carta per evitare che l'umidità in eccesso entri nel piatto. Ora taglia a metà ogni pomodoro e mettilo su un piatto. Apri barattoli di fagioli e mais. Scolare il liquido da ogni lattina.

Passaggio 4

Ora che tutti gli ingredienti sono pronti, puoi iniziare a montare l'insalata. Prendi una ciotola profonda e aggiungi i gamberi sgusciati, le verdure tritate, quindi aggiungi i fagioli in scatola e il mais.

Passaggio 5

Mettere da parte il piatto per un po 'e preparare il condimento per l'insalata. Per fare questo, devi mescolare panna acida, 1 cucchiaino di miele e un po 'di verde. Prendere uno spicchio d'aglio, sbucciarlo, passare attraverso una pressa o grattugiare su una grattugia fine e aggiungere a una ciotola di panna acida e miele. Mescola bene la salsa e aggiungi le tue spezie preferite.