Cos'è la L-carnitina?

La gamma di integratori sportivi sul mercato della nutrizione sportiva è in continua espansione. E il fatto che bodybuilder, sollevatori di pesi e crossfitters sembrassero una favola ieri sta diventando realtà oggi. Ad esempio, per molto tempo si è creduto che fosse impossibile cambiare la fonte di produzione di energia senza salbutamolo, clenbuterolo o efedrina. Questo fatto è stato contestato con l'avvento della l-carnitina.

Informazione Generale

Capiremo i punti più importanti relativi alla l-carnitina: cos'è, quali funzioni svolge e come la sostanza influisce sul processo di perdita di peso.

Definizione

La carnitina è una sostanza simile nelle proprietà al gruppo delle vitamine del gruppo B, ma a differenza di esse, è sintetizzata indipendentemente nel corpo umano nel fegato e nei reni. Il prefisso "L" significa che la sostanza carnitina è di origine naturale. La levocarnitina e la L-carnitina sono varianti diverse dello stesso termine.

Le caratteristiche più importanti

La levocarnitina è un amminoacido che ha tre importanti funzioni che influenzano direttamente le prestazioni atletiche:

• La levocarnitina è un nutriente, una sorta di "vapore" che sposta gli acidi grassi dal sangue ai mitocondri. Grazie a questo agente, gli acidi grassi possono essere utilizzati come energia. Se vuoi usare il grasso come carburante e farlo nel modo più efficiente possibile, avrai sicuramente bisogno di levocarnitina.
• La L-Carnitina migliora la resistenza inibendo l'accumulo di acido lattico, una delle principali cause di affaticamento.
• La levocarnitina riduce l'accumulo di scorie metaboliche durante l'esercizio. Questa funzione consente di aumentare il carico di lavoro durante l'esercizio e migliorare il recupero dall'esercizio.

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Importanza nel processo di perdita di peso

La L-Carnitina per la perdita di peso può essere particolarmente importante durante i periodi di intensa preparazione alla competizione poiché abbassa i livelli di acido lattico post-allenamento e migliora le prestazioni. Mantiene i livelli di glicogeno muscolare durante l'esercizio. Un aumento del consumo di ossigeno e una diminuzione del fattore respiratorio indicano che la l-carnitina alimentare stimola il metabolismo dei lipidi, consentendo di utilizzare gli acidi grassi come fonte di energia.

Provoca una significativa diminuzione del lattato plasmatico postoperatorio, che viene prodotto e utilizzato continuamente in condizioni completamente aerobiche.

Su un gruppo di controllo di 10.000 persone, meno dell'1% è ipersensibile a questo nutriente: si tratta di persone con problemi renali o gravi disturbi del ritmo cardiaco.

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L'uso della carnitina nello sport

L'efficacia della carnitina nella combustione dei grassi e nella perdita di peso, sebbene sia stata dimostrata da molti studi, non viene quasi mai utilizzata nello sport. Il fatto è che i metodi di asciugatura utilizzati dagli atleti professionisti sono molto più efficaci degli effetti dell'uso della carnitina, anche a un dosaggio maggiore. In termini di perdita di peso, infatti, la carnitina è un placebo: resta trascurabile la variazione del rapporto della percentuale di distribuzione energetica dal tessuto lipidico a quello glicogeno.

La carnitina non scioglie le cellule adipose, ma le trasferisce solo ai mitocondri. Ciò significa che la velocità con cui l'energia viene ottenuta dalle cellule adipose aumenta, quindi il processo di combustione dei grassi viene accelerato. Questo fattore può essere utilizzato per accelerare i preparati a base di salbutamolo, clenbuterolo, efedrina (ad esempio, ECA), caffeina. Una piccola dose di L-carnitina eliminerà molti degli effetti collaterali di queste sostanze.

Inoltre, in questo caso, la carnitina aumenterà l'efficienza dell'allenamento, poiché fornirà più rapidamente energia dai grassi bruciati. Questo a sua volta aumenterà significativamente la resistenza alla forza e il vigore generale durante il giorno durante l'asciugatura.

Ma ha senso prendere l'assolo di l-carnitina? Sì, soprattutto per gli atleti CrossFit. La L-carnitina è una sostanza non steroidea che influenza la forza del muscolo cardiaco e riduce i livelli di acido lattico.

Da ciò ne consegue che con la carnitina si può aumentare la soglia del battito cardiaco, mentre raggiungerla sarà molto più difficile. Ciò non significa che puoi allenarti molto più intensamente, ma l'esercizio farà molti meno danni al sistema cardiovascolare. In questo caso, la carnitina agisce come mezzo per prevenire la "sindrome del cuore sportivo"

La sostanza sarà particolarmente utile per gli atleti più anziani e le persone che hanno appena iniziato ad allenarsi e non hanno mai praticato sport prima.

Quindi, l'assunzione di carnitina ha un effetto, ma senza il bisogno inutile di usarla come bruciagrassi o assistente cardio non ne vale la pena: non è redditizio. Nello sport, la carnitina viene utilizzata principalmente come stabilizzatore dei processi di altre sostanze e come potenziatore dei loro effetti.

Nota: questo non impedisce alla maggior parte degli istruttori di spingere attivamente la carnitina sul mercato, con il pretesto di un potente bruciagrassi. In particolare, questo è comune nei fitness club d'élite, dove gli stipendi degli istruttori dipendono direttamente dalle vendite di un bar sportivo.

Dove trovare la carnitina

Dove trovare la L-carnitina e perché cercarla? A differenza della creatina (consonante nel nome e simile nella funzionalità), la L-carnitina si trova in eccesso nei prodotti a base di carne, in particolare nella carne rossa. Tuttavia, nella carne e in generale nella sua forma naturale, la carnitina è praticamente inutile. L'acido lipolico è in esso nella sua forma neutra e solo se il corpo ha bisogno di accumularsi o sintetizzarsi sarà trasformato.

Mangiare un grosso pezzo di bistecca potrebbe non essere buono. A causa dei processi catabolici attivi che si svolgono in uno sfondo a lungo termine, la D-carnitina può essere prodotta nel corpo, il che avrà un effetto estremamente dannoso sulla crescita muscolare, la resistenza e altri indicatori.

Pertanto, è meglio assumere la carnitina negli integratori sportivi. Esistono diverse forme di rilascio:

1. In forma liquida. Questa è in realtà una carnitina già pronta con l'azione più veloce - garantisce una carica di energia 15 minuti prima dell'allenamento. È costoso, ha un'elevata biodisponibilità e una bassa efficacia.
2. Polvere. L'opzione migliore per gli atleti, in quanto consente di regolare in modo indipendente il dosaggio dell'amminoacido. L'unica condizione è che la carnitina dovrebbe essere assunta 40 minuti prima dell'allenamento.
3. Disponibile in capsule e compresse. Farmaco inutile e non necessario che viene venduto nelle farmacie. Bassa potenza, bassa biodisponibilità, effetto zero.
4. Come componente per una bevanda energetica. La carnitina come componente aumenta le funzioni di trasferimento delle cellule, che stabilizza e prolunga gli effetti dell'energia.
5. Come componente pre-allenamento.

Tabella degli alimenti contenenti l-carnitina

Se decidi di consumare L-carnitina esclusivamente da prodotti naturali, avrai bisogno di una tabella che mostri quali alimenti contengono carnitina.

Potenziale danno

I medici informano costantemente la popolazione del rischio di consumare quantità eccessive di carne rossa. È noto che alti livelli di grassi saturi e colesterolo danneggiano il cuore. Tuttavia, una nuova ricerca ha dimostrato che oltre al colesterolo, la L-carnitina ha anche effetti dannosi.

Si ritiene che l'assunzione di carnitina aumenti l'energia, acceleri la perdita di peso e migliori le prestazioni atletiche. Per questo motivo, alcune bevande energetiche contengono L-carnitina. Tuttavia, il meccanismo di questo fenomeno non è così semplice come sembra.

Ecco come funziona: dopo aver ingerito la L-carnitina, viaggia nell'intestino ei batteri intestinali convertono la L-carnitina in una sostanza chiamata TMA, che viene quindi elaborata dal fegato. Il fegato converte la TMA in un composto che è stato collegato alla formazione di placche nelle arterie e nelle malattie cardiache. Questa trasformazione è più intensa in coloro che consumano regolarmente carne rossa. In particolare, vegani e vegetariani, anche dopo aver consumato grandi quantità di carnitina, non ottengono livelli significativi di TMA. Ciò è probabile perché hanno diversi batteri intestinali.

La carne rossa è una delle fonti più abbondanti di L-carnitina a circa 56-162 mg per porzione. La L-carnitina può essere trovata anche in alimenti come maiale, pesce e pollo, ma a livelli molto più bassi - da 3 a 7 mg per porzione. I latticini come gelato, latte e formaggio vanno da 3 a 8 mg per porzione. Tuttavia, gli integratori sono la principale fonte di L-carnitina per molte persone: alcuni ne prendono fino a 500-1000 mg al giorno. Più L-carnitina ottieni, più TMA rischi di ottenere, il che può danneggiare i tuoi vasi sanguigni ancora più velocemente.

Quello che segue da questo. È molto semplice: l'assunzione di carnitina in combinazione con una grande quantità di acidi grassi porta all'accumulo di colesterolo cattivo e alla comparsa di placche di colesterolo.

I medici danno raccomandazioni preventive:

1. Non consumare grassi polinsaturi omega 6 negli stessi giorni della carnitina.
2. Evita i cibi ricchi di carnitina naturale, proteine ​​e colesterolo.
3. Non assumere L-Carnitina al di fuori della tua routine di allenamento.

Nonostante tutti i benefici della carnitina, un aumento delle sue proprietà di trasporto nella composizione delle proteine ​​- il principale veicolo per il colesterolo dannoso - nega completamente tutte le proprietà utili della sostanza.

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Differenza tra le D

Nota dell'editore - Questa sezione è presentata ai più curiosi. Trovare integratori di D-carnitina è quasi impossibile. Allo stesso tempo, anche limitare artificialmente la sua sintesi non sembra realistico.

La D-carnitina agisce come antagonista della L-carnitina in quanto agente che riduce la produzione di acido lattico. L'amminoacido è simile nella composizione alla L-carnitina, ad eccezione di poche catene ramificate.

Il suo scopo principale:

• aumento del catabolismo;
• rallentare il trasporto degli acidi grassi ai mitocondri;
• aumento dell'accumulo di acido lattico.

Pensi che questo sia spiacevole e dannoso per il corpo? Hai ragione solo a metà. L'acido lattico, che si accumula nei muscoli, stimola il processo di costruzione di nuovi tessuti. E rallentare il trasporto degli acidi grassi è necessario per regolare il metabolismo riducendo l'attività fisica. Il rafforzamento del catabolismo con le cellule di insulina aperte elimina la massa in eccesso e le tossine nel corpo. Nel loro insieme, tutta la carnitina non consumata in un giorno può essere liberamente trasformata in D-carnitina e viceversa.

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Ricerca recente

La carnitina non è ancora del tutto compresa dalla medicina moderna. Fino ad ora, le controversie riguardanti i suoi danni e benefici non si placano. Inoltre, il Comitato Olimpico deciderà sull'inclusione della carnitina artificiale nell'elenco delle sostanze proibite. Allo stesso tempo, recenti studi del portale americano Nature medicine hanno fatto diverse scoperte riguardo ai potenziali danni che l'assunzione di questa sostanza può avere.

Per noi è importante comprendere i principi di base di una dieta moderata. Anche le sostanze sintetizzate dall'organismo possono essere dannose. La ricerca mostra che il sovradosaggio di carnitina può raramente causare:

• intossicazione da acqua;
• iponatriemia;
• effetto di rinculo sulla forza delle contrazioni cardiache.

Risultato

Gli atleti possono consumare tranquillamente l-carnitina sotto forma di stimolante aggiuntivo durante l'asciugatura e per preservare il cuore. Se stai consumando ulteriore L-carnitina, ti consigliamo di non superare i 2000 mg (2 g) al giorno. Le persone non atletiche che consumano regolarmente carne non hanno bisogno di acquistare carnitina aggiuntiva.

Quando si tratta di utilizzare il prodotto per gli atleti CrossFit, la carnitina riduce inizialmente il rischio di rabdomilosi. In futuro, con il pieno adattamento del corpo allo stress, l'uso della carnitina non influenzerà in modo significativo le prestazioni dell'atleta. Non ci sono controindicazioni specifiche all'uso di questo rimedio. È attivamente promosso nelle farmacie femminili e nelle società sportive maschili.

Guarda il video: L CARNITINA: A Cosa Serve Davvero, Funzioni, Benefici, Effetti (Potrebbe 2025).