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Vitamina B4 (colina): cosa è importante per il corpo e cosa contengono gli alimenti

La colina o vitamina B4 è stata scoperta quarta nel gruppo delle vitamine del gruppo B, da cui il numero nel nome, ed è tradotta dal greco "сholy" - "bile".

Descrizione

La colina è quasi completamente solubile in acqua e ha la capacità di essere sintetizzata da sola all'interno del corpo. È una sostanza cristallina incolore con un odore pronunciato di pesce avariato. La vitamina B4 può resistere alle alte temperature, quindi rimane negli alimenti anche dopo il trattamento termico.

La colina è presente in quasi tutte le cellule, ma raggiunge la massima concentrazione nel plasma. Accelera la sintesi di proteine ​​e grassi, prevenendo la formazione di depositi di grasso.

© iv_design - stock.adobe.com

Importanza per il corpo

  1. La regolare sintesi della vitamina contribuisce alla normalizzazione del sistema nervoso. La colina rafforza la membrana cellulare dei neuroni e attiva anche la formazione di neurotrasmettitori, che servono ad accelerare la trasmissione degli impulsi dal sistema nervoso centrale a quello periferico.
  2. La vitamina B4 attiva il metabolismo dei grassi nel corpo, che consente di evitare il fegato grasso, oltre a ripristinare le sue cellule dopo varie intossicazioni (alcoliche, nicotina, cibo e altri), normalizzando il lavoro. Ha un effetto benefico sul lavoro del tratto gastrointestinale e agisce anche come agente profilattico per l'insorgenza di calcoli biliari. Grazie alla colina, le vitamine E, A, K, D vengono assorbite meglio e più stabili nel corpo.
  3. La colina previene la formazione di placche di colesterolo sulle pareti dei vasi sanguigni e normalizza i livelli di colesterolo nel sangue. Migliora l'attività del sistema cardiovascolare, rinforza il muscolo cardiaco e funge anche da agente profilattico per disturbi della memoria, morbo di Alzheimer, aterosclerosi.
  4. La vitamina B4 svolge un ruolo importante nel metabolismo del carbonio, rafforza la membrana delle cellule beta e ottimizza la quantità di glucosio prodotta nel sangue. Il suo utilizzo nel diabete di tipo 1 riduce la quantità richiesta di insulina e nel tipo 2 la concentrazione di ormoni prodotti dal pancreas diminuisce. È un mezzo per prevenire la prostata, migliora la funzione sessuale negli uomini. Rafforza la salute riproduttiva e attiva lo sperma.
  5. Il dosaggio supplementare di colina migliora la memoria a breve termine.

Il cervello è ancora l'organo più scarsamente studiato del corpo umano; tuttavia, è noto che l'assunzione di colina ha un effetto benefico sull'attività cerebrale, sebbene il meccanismo di questo effetto non sia stato ancora studiato in dettaglio e in profondità. La vitamina B4 è utile per tutti gli organi e tessuti interni, soprattutto per il sistema nervoso del corpo, perché durante lo stress e gli shock nervosi viene consumata 2 volte più intensamente.

Tasso di ammissione o istruzioni per l'uso

Il fabbisogno giornaliero di colina è diverso per ogni persona. Dipende da molti fattori: età, stile di vita, tipo di attività, caratteristiche individuali, presenza di un regolare allenamento sportivo.

Esistono indicatori medi della norma per persone di età diverse, che sono riportati di seguito:

Età

Tariffa giornaliera, mg

Bambini

Da 0 a 12 mesi45-65
Da 1 a 3 anni65-95
Dai 3 agli 8 anni95-200
8-18 anni200-490

Adulti

Dai 18 anni490-510
Donne incinte650-700
Donne che allattano700-800

Carenza di vitamina B4

La carenza di vitamina B4 è comune negli adulti, negli atleti e in quelli che seguono diete rigide, specialmente quelle prive di proteine. I segni della sua carenza possono essere manifestati come segue:

  • Il verificarsi di mal di testa.
  • Insonnia.
  • Interruzione del tratto digestivo.
  • Aumento della frequenza cardiaca e della pressione sanguigna.
  • Ridurre le difese immunitarie dell'organismo.
  • Disturbi nervosi.
  • Aumento dei livelli di colesterolo.
  • Diminuzione della concentrazione di attenzione.
  • La comparsa di irritabilità immotivata.

© Alena-Igdeeva - stock.adobe.com

Overdose

Il contenuto estremamente elevato di vitamina B4 nel sangue è piuttosto raro, poiché è facilmente disciolto ed escreto dal corpo. Ma l'assunzione incontrollata di integratori alimentari può portare a sintomi che indicano un sovradosaggio:

  • nausea;
  • reazioni allergiche cutanee;
  • aumento della sudorazione e aumento della saliva.

Quando interrompi l'assunzione del supplemento, questi sintomi scompaiono.

Contenuto nel cibo

Soprattutto la colina si trova nei componenti alimentari di origine animale. Di seguito è riportato un elenco di alimenti ricchi di vitamina B4.

Prodotto

In 100 gr. contiene (mg)

Tuorlo d'uovo di gallina800
Fegato di manzo635
Fegato di maiale517
Uova di quaglia507
Soia270
Fegato di pollo194
carne di tacchino139
Panna acida grassa124
Carne di gallina118
Carne di coniglio115
Vitello105
Aringa dell'Atlantico grasso95
Montone90
Pistacchi90
Riso85
Crostacei81
Carne di gallina76
Farina di frumento76
Maiale bollito e al vapore75
fagioli67
Patate bollite66
Luccio al vapore65
Semi di zucca63
Arachidi tostate55
Funghi ostrica48
Cavolfiore44
Noce39
Spinaci22
Avocado maturo14

Forme di integratori di colina

Nelle farmacie, la vitamina B4 viene solitamente presentata sotto forma di compresse di plastica con compresse, che, oltre alla colina, contengono altri elementi che migliorano l'azione reciproca.

In caso di gravi cambiamenti causati da una mancanza di vitamina, è prescritto per iniezione intramuscolare.

L'uso della colina nello sport

L'attività fisica intensa accelera in modo significativo il processo metabolico nel corpo e favorisce la rapida eliminazione delle vitamine idrosolubili, tra cui la vitamina B4. La sua integrazione non solo mantiene il livello del suo contenuto, ma aumenta anche la stabilità di molte altre vitamine.

Aiuta a far fronte all'esaurimento nervoso durante allenamenti prolungati e migliora anche la coordinazione e la concentrazione.

L'assunzione di integratori di steroidi aumenta lo stress del fegato e la colina aiuta a normalizzarne il funzionamento e previene l'obesità. Lo stesso vale per il sistema cardiovascolare, che sotto l'influenza degli steroidi subisce anche uno stress aggiuntivo, che la colina può facilmente affrontare. È incluso in tutte le vitamine complesse per gli atleti e aiuta a sopportare allenamenti duri con perdite minime per il corpo.

I migliori integratori di vitamina B4

NomeProduttoreModulo per il rilascioRicezionePrezzoFoto dell'imballaggio
Adulti
ColinaModo della naturaCompresse da 500 mg1 capsula al giorno600
Colina / InositoloSolgarCompresse da 500 mg2 compresse 2 volte al giorno1000
Colina e inositoloNow FoodsCompresse da 500 mg1 compressa al giorno800
Citrimax PlusMiele farmaceuticoCompresse3 compresse al giorno1000
Colina PlusOrthomolCompresse2 compresse al giorno
Per bambini
Univit Kids con Omega-3 e ColinaAmapharm GmbH XPastiglie masticabili1-2 pastiglie al giorno500
Supradine KidsBayer PharmaMarmellata gommosa1-2 pezzi al giorno500
Vita Mishki BioplusSanta Cruz NutritionalsMarmellata gommosa1-2 pezzi al giorno600

Guarda il video: La giornata delle donne venerdì 13 dicembre 2013 15 14 52 (Giugno 2025).

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