Pere al forno al forno: una ricetta con una foto, in particolare la cottura con il miele * Crossfit

Pere - 3-4 pezzi
Burro - 40-60 g
Zucchero semolato - 50-70 g
Miele di tiglio - 50-70 g
Farina d'avena - 50 g
Yogurt naturale - 50 g

Proteine 0,5 g
Grassi 0,4 g
Carboidrati 11,5 g

Di seguito abbiamo preparato una semplice e illustrativa ricetta fotografica passo-passo per cucinare le pere al forno, che sono un dolce salutare.

Dosi per confezione: 6 porzioni.

Istruzioni passo passo

Le pere cotte al forno sono una prelibatezza gustosa e salutare che può essere inserita nella dieta di ogni persona, comprese quelle che stanno dimagrendo, aderiscono ai principi di una corretta alimentazione, praticano sport. Contiene solo ingredienti utili: pere, farina d'avena, yogurt naturale, uvetta, miele. Il dessert viene preparato rapidamente e facilmente, letteralmente trenta minuti e la delicatezza può essere servita in tavola.

I benefici delle pere cotte sono ricchi di fruttosio. Inoltre, non si può non notare il basso contenuto calorico, grazie al quale il frutto non danneggerà sicuramente la figura. Il frutto contiene molti minerali (inclusi sodio, zinco, calcio, magnesio, ferro, rame, manganese), vitamine (gruppo B, così come C, E, A, K1 e altri), acidi grassi, aminoacidi (inclusa metionina, leucina, arginina, aoanina, triptofano, prolina, serina e altri).

Consigli! Puoi sostituire lo zucchero nella salsa cremosa con il miele o saltarlo del tutto. Le pere saranno comunque molto dolci.

Passiamo a cucinare deliziose pere al forno nel forno di casa. La semplice ricetta fotografica passo-passo di seguito ti aiuterà in questo.

Passo 1

Devi iniziare a cucinare con la preparazione delle pere. Scegli frutti maturi e succosi senza danni visibili. Sciacquare accuratamente la frutta sotto l'acqua corrente, sciacquare e asciugare. Dopodiché, taglia ogni pera a metà e taglia il torsolo, rimuovi la coda di cavallo.

Passo 2

Ora devi preparare il condimento alle pere. Per fare questo, sciogliere il burro a bagnomaria o nel microonde. Aggiungi tre cucchiai di zucchero. Batti la massa risultante con un frullatore fino a che liscio. La miscela dovrebbe assumere una tonalità giallo chiaro. Prendi una pirofila nel forno. Versare la crema preparata e spalmare con una spazzola di silicone.

Passaggio 3

Mettere a forma di pera in modo che il taglio sia in basso. Cerca di mantenere ogni metà della frutta sul fondo dello stampo e non sovrapporre le altre.

Passaggio 4

Successivamente, versa il miele di tiglio sopra le pere. Prova a versare sopra la frutta per creare una crosta caramellata.

Passaggio 5

Invia lo stampo pera al forno, che è stato preriscaldato a 200 gradi, e inforna per 20-25 minuti. Dopo che è trascorso il tempo specificato, rimuovere il piatto e verificare la disponibilità. Questo può essere fatto usando un termometro culinario (all'interno del frutto, la temperatura dovrebbe essere di circa 70 gradi), o semplicemente valutandolo visivamente.

Passaggio 6

Resta da servire magnificamente le nostre pere cotte al forno. Per fare questo, fai bollire o cuocere a vapore la farina d'avena. Mescolare con uvetta a piacere. Prendi un piatto da portata e mettici sopra due metà di pera, accanto ad esso, una porzione di yogurt naturale e farina d'avena. Posizionare quest'ultimo direttamente sopra le pere. Resta da versare la delicatezza con salsa cremosa al miele.