Alcol dopo l'esercizio

Il consumo di bevande forti, purtroppo, è considerato la norma nella società moderna. Nell'ambito di questo articolo, non parleremo dei prerequisiti di questo fenomeno, del suo significato sociale e dell'influenza dell'alcol sul carattere morale di un individuo e della società. Ma proviamo a considerare una serie di altre questioni importanti per chi conduce uno stile di vita sano, pratica sport a livello amatoriale o professionale. Riguarderà il modo in cui l'alcol influenza i muscoli e lo sport, puoi bere alcolici dopo l'allenamento e quanto alcol puoi bere dopo l'allenamento?

Cosa devi sapere sugli effetti dell'alcol?

Il principio attivo di qualsiasi bevanda alcolica è l'etanolo - alcol etilico. Gli effetti inebrianti di varie bevande alcoliche sono associati al suo ingresso nel corpo umano. Le bevande più forti contengono alte concentrazioni di etanolo (40-70%), le bevande meno forti, come vino e birra, hanno dosi inferiori (4,5-12%).

Colorazione emotiva dello stato di intossicazione

Probabilmente ogni adulto che ha sorseggiato alcol almeno una volta sa che più si consuma la bevanda "concentrata", più velocemente si manifesta l'effetto dell'intossicazione. A proposito, sugli effetti. Una persona usa l'alcol in situazioni di vita completamente diverse e influenza tutti a modo suo. L'umore di qualcuno migliora immediatamente e si diverte, e una tristezza inspiegabile travolge qualcuno. Ci sono quelli che diventano eccessivamente aggressivi, mostrano un comportamento antisociale. È ovvio che la colorazione emotiva del comportamento di una persona non dipende dall'assunzione di alcol. Dopotutto, è completamente diverso. L'alcol libera solo la coscienza dalla struttura e spesso il vero "io" viene fuori.

Deterioramento della salute

Ma, oltre alla colorazione emotiva non sempre accettabile, lo stato di intossicazione alcolica presenta molti momenti fisiologici che non intaccano nel migliore dei modi lo stato generale del corpo. Questo è un deterioramento della coordinazione motoria, debolezza, letargia, perdita di controllo sulla parola e sulle proprie azioni. Gli effetti sopra elencati non sono accidentali, perché l'etanolo è un veleno con un meccanismo d'azione cellulare. È il più tossico per il fegato: è questo organo responsabile del metabolismo dell'etanolo, cioè della sua "trasformazione" in prodotti che possono essere escreti dal corpo.

Influenza sul lavoro degli organi interni

Qual è il rischio di bere alcolici per gli atleti? Tutto è abbastanza logico e semplice: l'alcol colpisce in modo significativo il fegato, che negli atleti è già sovraccarico di lavoro a causa dello sforzo fisico costante e della nutrizione specifica. Consideriamo questo punto un po 'più in dettaglio:

• Il fegato di una persona che esegue regolarmente determinati carichi e consuma dosaggi di proteine ​​leggermente superiori rispetto a un comune uomo della strada, e quindi lavora "con il sudore della fronte". Il fatto è che nel corso della disgregazione delle proteine, la quantità di prodotti azotati nell'organismo aumenta e il fegato deve "dirigere" la quantità richiesta alla sintesi degli amminoacidi, e tutto l'eccesso deve essere processato e reso disponibile per l'escrezione.
• Lo stesso organo interno vitale è coinvolto nel metabolismo degli acidi grassi: è dai grassi che sono composte le membrane delle cellule del corpo, il sistema nervoso umano e gli ormoni steroidei, tra cui il sesso.
• Non dimentichiamo il metabolismo del glucosio, la principale fonte di energia per il cervello e le contrazioni muscolari. Funziona anche nel fegato. Come puoi vedere, ha molti compiti. E il fegato dell'atleta (indipendentemente dall'orientamento) ha il doppio di questi compiti - dopotutto, ogni praticante si pone, prima di tutto, il compito di sintetizzare nuovi tessuti corporei.

Ora immagina che invece di svolgere le funzioni di cui sopra, il tuo fegato debba disintossicare urgentemente l'alcol. Lo farà secondo il principio di priorità: quando il veleno entra nel corpo, il compito del fegato è di "neutralizzarlo" il prima possibile. E per questo, ancora, servono energia e nutrienti, in generale, tutto ciò che potrebbe andare alla famigerata sintesi. In breve, una conclusione suggerisce se stessa: l'alcol e l'esercizio fisico sono cose estremamente incompatibili.

In che modo l'alcol influisce sui muscoli?

All'inizio di questo articolo, abbiamo esaminato in termini generali come l'alcol influisce sull'attività fisica e perché influisce sulle prestazioni atletiche. Ora diamo uno sguardo più da vicino a come l'alcol influisce sui muscoli.

Abbiamo già menzionato l'energia necessaria al fegato per disintossicare l'alcol. Questa energia nel corpo umano è rappresentata da molecole di ATP-adenosina trifosfato, un composto universale, durante la scissione del quale viene rilasciata questa stessa energia. Quindi, affinché i tuoi muscoli si contraggano, hai bisogno dello stesso ATP. Di conseguenza, le caratteristiche funzionali dei muscoli quando si beve alcol si riducono semplicemente perché non c'è abbastanza "carburante". La crescita muscolare è influenzata in modo simile dal consumo di etanolo: la sintesi proteica è un processo ad alta intensità energetica che richiede molta energia. Ma non solo quello! Elenchiamo le quattro condizioni principali per la crescita muscolare (secondo il professor V.N.Seluyanov):

• pool di amminoacidi liberi nella cellula;
• la presenza di ioni idrogeno nella fibra muscolare;
• la presenza di ormoni anabolici nel sangue;
• la presenza di creatina libera nella fibra muscolare.

La presenza di creatina libera

Cominciamo con l'ultimo elemento della nostra lista: la creatina gratuita. La creatina è un composto ad alta energia sintetizzato nel fegato da 3 aminoacidi: arginina, glicina e metionina. Il risultato è un buffo paradosso: quando si beve alcol, il corpo non ha abbastanza energia per sintetizzare la sostanza ad alta intensità energetica necessaria per costruire i muscoli. Inoltre, gli amminoacidi elencati non sono essenziali, il che significa che possono essere sintetizzati da soli. Ma il problema è che sono tutti sintetizzati nello stesso fegato, che, ancora una volta, è impegnato a disintossicare l'etanolo, e tutte le sue risorse sono spese per questo.

Ormoni anabolizzanti

Per quanto riguarda la presenza di ormoni nel sangue, per iniziare ad agire, devono entrare nella cellula. E qui, come ostacolo per loro, appare il prodotto del metabolismo dell'alcol: l'acetaldeide (come esattamente si ottiene sarà discusso di seguito). Questo composto può passare liberamente nelle cellule del corpo, interrompendo la permeabilità delle membrane cellulari. In altre parole, se l'acetaldeide entra nella cellula, sarà difficile per qualsiasi altra cosa raggiungerla, compresi gli ormoni anabolici. Ciò significa che anche se introduci agenti anabolizzanti dall'esterno, non otterrai risultati positivi al cento per cento da essi. Cioè, nel caso dell'uso simultaneo di ormoni anabolizzanti e alcol, la maggior parte degli ormoni verrà rilasciata dal tuo corpo invariata. In breve, sia i soldi che gli sforzi saranno gettati al vento.

Ioni idrogeno nella fibra muscolare

Dovrebbero esserci molti ioni idrogeno nella fibra muscolare, ma, allo stesso tempo, dovrebbero essere presenti lì per un tempo molto limitato. Perché, ora spiegheremo.

Gli ioni idrogeno migliorano la permeabilità della membrana cellulare, cioè facilitano il migliore ingresso di agenti anabolizzanti (amminoacidi e ormoni) nella cellula. Inoltre facilitano l'accesso degli ormoni alle informazioni ereditarie della cellula, innescando così la sintesi proteica nei muscoli. E questo accade a causa della cosiddetta "distruzione limitata" della cellula. E qui possiamo vedere il lato negativo della forte acidificazione della cellula (cioè l'accumulo di un gran numero di ioni idrogeno): queste stesse distruzioni possono essere eccessive. Per questo motivo, gli ioni idrogeno devono essere rimossi dalla cella il prima possibile.

A tale scopo, c'è uno ione lattato: quando si lega con l'idrogeno, si trasforma in acido lattico, poiché per questo composto la membrana cellulare è permeabile. In breve, gli ioni idrogeno possono lasciare la cellula muscolare come acido lattico. Ma cosa succede se bevi alcolici prima dell'allenamento? La risposta a questa domanda è semplice. Diventa più difficile rimuovere gli ioni idrogeno, motivo per cui rimangono nella fibra muscolare più a lungo, causando molta più "distruzione" del previsto. Cioè, il tuo allenamento ha un effetto negativo, durante il suo corso danneggi le strutture del tuo corpo, impedendo loro di riprendersi. Di conseguenza, lavori "in negativo".

Piscina di amminoacidi gratuita

Considera quanto segue riguardo al pool di amminoacidi liberi. Dopo aver bevuto alcol, per i motivi sopra elencati, non avrai molti aminoacidi nella tua cellula. Una parte di essi verrà deaminata, cioè convertita in fonti di energia e gruppi NH2 per rendere innocuo l'alcol. E la seconda parte semplicemente non arriverà alla cella a causa della sua scarsa permeabilità.

Quindi, riassumiamo come l'alcol dopo l'allenamento influisce sui muscoli. Poiché i processi di fornitura di energia alla cellula soffrono e l'utilizzo di prodotti acidi della contrazione muscolare è compromesso, la sintesi degli ormoni anabolizzanti, così come il loro accesso alla cellula, è difficile, le prestazioni dei tuoi allenamenti ne risentiranno, per usare un eufemismo.

L'influenza dell'alcol sull'eccesso di peso

Il sovrappeso di solito significa una quantità in eccesso di grasso sottocutaneo, in altre parole, grasso. Inoltre, l'accumulo di grasso in eccesso si verifica non solo sotto la pelle, ma anche nelle cavità del corpo, comprimendo così gli organi interni e riducendo il flusso di sangue ad essi. L'alcol aumenta il peso corporeo aumentando la componente grassa. Come esattamente questo accade - continua a leggere.

Aumento dell'appetito

Entrando nello stomaco, l'alcol irrita le sue pareti. Allo stesso tempo, il gusto delle bevande contenenti etanolo è amaro (qualsiasi altro può essere mescolato con esso, ma l'amaro è comunque presente). Entrambe le circostanze di cui sopra stimolano l'appetito agendo su due meccanismi indipendenti per stimolare il comportamento alimentare. Il risultato è che hai fame. E ora ricordiamo ciò che è stato detto all'inizio dell'articolo: perdi l'autocontrollo a causa del fatto che la corteccia cerebrale che forma la tua personalità si spegne (in un modo o nell'altro, a seconda della dose), la tua sottocorteccia prende il sopravvento , una specie di animale interiore. Consiste in semplici istinti di base e, cosa più fastidiosa, minore è il controllo della crosta, maggiore è la probabilità che la sottocorteccia soddisfi i suoi bisogni a qualsiasi costo. Di conseguenza, mangerai molto più del necessario, perché ogni nuova porzione di alcol stimola di nuovo l'appetito. E l'autocontrollo, di conseguenza, diminuisce.

Ritenzione di liquidi nel corpo

Un altro fattore che contribuisce all'aumento del peso corporeo è la ritenzione di liquidi dovuta al consumo sistematico di alcol. Ciò è dovuto al fatto che l'etanolo contribuisce alla disidratazione dei tessuti, in altre parole, all'aumento del consumo di acqua. La sensazione di secchezza in bocca non è facile. E poiché il nostro corpo si adatta a ciò che ne facciamo, con l'uso sistematico dell'etanolo, aumenta la produzione dell'ormone antidiuretico, responsabile della massima ritenzione di acqua all'interno del flusso sanguigno. Per questo motivo, a sua volta, la pressione sanguigna aumenta, il carico sul cuore aumenta, anche sullo sfondo dei normali carichi domestici. Cosa possiamo dire dell'allenamento sportivo!

Posso bere dopo l'esercizio?

È possibile bere alcolici dopo l'allenamento è una domanda piuttosto retorica. Dopotutto, qualsiasi persona sana di mente che abbia letto attentamente tutte le sezioni precedenti dell'articolo capirà perché è impossibile bere alcolici dopo l'allenamento, e ancora di più prima di esso.

Anche una sola bottiglia di birra bevuta la sera può ridurre l'allenamento della forza dopo l'alcol il giorno successivo. Gli esercizi sportivi di per sé esercitano un carico significativo non solo sui muscoli, ma anche sulla maggior parte degli organi interni. Il cuore, i polmoni e altri organi iniziano tutti a lavorare in modo quasi estremo e hanno bisogno di tempo per riprendersi. Se in questo momento il corpo deve rinunciare a una buona dose di energia per sbarazzarsi dell'alcol e dei suoi prodotti di decomposizione, non è difficile indovinare le possibili conseguenze negative.

Un vero atleta che si allena regolarmente, e non di tanto in tanto, non dovrebbe nemmeno chiedersi quanto alcol si possa bere dopo l'allenamento. Dopotutto, anche se l'alcol dopo l'allenamento in palestra non viene bevuto immediatamente, ma, ad esempio, dopo un paio d'ore o il giorno successivo, potrebbe non influire sull'ultima sessione di allenamento, ma quella successiva, come abbiamo già scritto, dovrà essere annullata.

L'etanolo, entrando nello stomaco, viene assorbito nel sangue, dal quale entra nel fegato attraverso la vena porta. Qui avvengono una serie di reazioni chimiche, progettate per aiutare a garantire che il veleno (che è l'etanolo) venga neutralizzato. Esistono tre percorsi per il metabolismo dell'alcol:

• l'enzima alcol deidrogenasi;
• attraverso il sistema del citocromo P 450;
• catalasi epatica.

Accumulo di elementi nocivi

La maggior quantità di etanolo viene metabolizzata dalla prima via. La molecola di etanolo è suddivisa in una molecola di acetaldeide e un coenzima ridotto NADH. L'acetaldeide viene successivamente convertita in acido acetico. Durante questa trasformazione si forma il perossido di idrogeno, che è un radicale libero e, di conseguenza, il colpevole del danno cellulare diretto.

L'acido acetico stesso viene convertito in acetil coenzima A, un substrato universale per il tuo corpo, che può quindi essere utilizzato per sintetizzare gli acidi grassi. Oppure può essere utilizzato per produrre una singola molecola di ATP. Sembrerebbe che questo sia il vantaggio! Si scopre un'intera molecola di ATP! Non affrettarti a rallegrarti: almeno 3 molecole di ATP devono essere spese per la sua produzione. Totale - meno 2 molecole di ATP. Nonostante il fatto che metabolizzi l'alcol non tutto allo stesso tempo, ma poiché viene assorbito nel flusso sanguigno ed entra nel fegato. E la quantità di energia e di substrati necessari per metabolizzare l'alcol è limitata.

Acidosi

Pertanto, nel sangue di un consumatore di etanolo, si accumula una grande quantità di prodotti acidi di metabolismo alcolico incompleto: acido acetico, acetaldeide, perossido di idrogeno. Tutto questo sposta il pH del corpo verso il lato acido, e per il nostro corpo questa condizione è "emergenza". Si chiama acidosi. In questo stato, tutti i processi metabolici nel tuo corpo sono molto meno efficienti, incluso il tuo cervello: è qui che provengono la sensazione di euforia, disturbi del linguaggio, andatura e attività mentale. Quando l'acidosi diventa critica, i processi metabolici nel cervello si interrompono e semplicemente sveniamo. Allo stesso tempo, le cellule del cervello muoiono parzialmente, poiché a causa della forte acidificazione, il processo di respirazione cellulare in esse diventa impossibile. Inoltre, in ciascuna cellula nervosa deve essere presente una certa quantità di acqua. E cosa succede al liquido mentre si beve alcol, lo ricordiamo dalle sezioni precedenti.

Deterioramento degli impulsi nervosi

A proposito, non solo il cervello stesso è costituito da cellule nervose, ma anche i percorsi da esso: i nervi periferici. Loro, a rigor di termini, sono processi dei corpi delle cellule nervose e, intrecciandosi tra loro, questi processi formano i nervi periferici. Si tratta di una sorta di "fili" che collegano il cervello a tutti gli organi del corpo. Anche con i muscoli.Il deterioramento della qualità del "segnale" porta ad un deterioramento della qualità del movimento, non è possibile trasmettere un impulso di alta qualità lungo la fibra nervosa perché la cellula che ha bisogno di questo impulso non funziona correttamente. O non funziona affatto.

Fatto interessante! Gli scienziati hanno notato che le persone con un grande peso corporeo vengono escrete dal corpo a un ritmo più vigoroso rispetto ai loro compagni più magri.

L'alcol influisce sul testosterone?

Come accennato brevemente sopra, l'alcol influenza i livelli di testosterone abbassando i livelli di testosterone per molti dei motivi sopra indicati. Tuttavia, vorrei concentrarmi sulla bevanda, che, per qualche motivo, non è classificata come un alcol "serio". Si tratta di birra, ovviamente.

Questa bevanda è prodotta con malto e luppolo. Il luppolo è un'ottima fonte di fitoestrogeni, sostanze vegetali che hanno una struttura molto simile agli ormoni sessuali femminili. Con un aumento sistematico della concentrazione di tali ormoni sessuali nel corpo di un uomo, il suo profilo ormonale non cambia in meglio per lui. Compaiono depositi di grasso di tipo femminile, il grasso viscerale viene depositato attivamente (attorno agli organi interni). Allo stesso tempo, il comportamento diventa letargico, l'aggressività e il desiderio di essere i primi lasciano il posto alla pigrizia e al compiacimento. Pensa ai monaci medievali - classici bevitori di birra con la pancia rotonda. Per quanto riguarda loro, c'è un altro punto importante: per i monaci, la questione della riduzione della libido era molto rilevante. La birra ha risolto con successo anche questo problema, perché la birra veniva prodotta, prima di tutto, nei monasteri.

Bevuto prima dell'allenamento: cosa fare?

Considerando tutto quanto sopra, se l'atleta ha bevuto il giorno prima e ha una sessione di allenamento davanti a sé, la linea d'azione più ottimale e ragionevole è saltare la lezione, poiché l'alcol prima dell'allenamento è semplicemente inaccettabile. Invece, è meglio fare una doccia a una temperatura confortevole, fare scorta di una bottiglia di acqua minerale da 1,5 litri e della stessa bottiglia di kefir. Le bevande dovrebbero essere bevute in piccole porzioni, alternando l'acqua con il kefir. Parallelamente, è necessario assumere una doppia dose di un complesso vitaminico contenente vitamina B 12. Ciò deve essere fatto per i seguenti motivi:

• L'acqua minerale riempirà il deficit di liquido e ioni.
• Kefir ricostituirà le riserve di lattato, come uno dei substrati più attivamente consumati quando si consuma etanolo.
• La vitamina B12 aiuterà il sistema nervoso a recuperare e ripristinare la velocità di trasmissione degli impulsi nervosi.

Durante il resto della giornata, è preferibile mangiare carne magra e ricotta in quantità sufficienti, mangiare verdure o bere succo di verdura.

Il processo di formazione può essere ripreso solo il giorno successivo. In questo caso, la formazione dovrebbe essere facile. Si consiglia di utilizzare esercizi a concentrazione ristretta per piccoli gruppi muscolari. L'opzione ideale sono i muscoli delle braccia, poiché la loro attivazione migliora la circolazione cerebrale e i muscoli addominali - il fegato richiederà anche una maggiore concentrazione di ossigeno.

Ricorda, indipendentemente dal tipo di carico con cui intendi occuparti. Dopo aver bevuto alcolici, soprattutto in grandi quantità, è meglio astenersi da loro.

Il tasso di eliminazione dell'alcol dal corpo

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