Insalata di uova di quaglia - una ricetta con una foto di un piatto delizioso * Crossfit

Uova di quaglia - 10 pezzi
Sale commestibile qb
Pepe nero macinato - a piacere
Spezie - facoltativo
Cetriolo fresco (grande) - 2 pezzi
Panna acida (a basso contenuto di grassi) - 100 g
Semi di sesamo - per la decorazione

Proteine 3,6 g
Grassi 5,7 g
Carboidrati 2,6 g

Dosi per confezione: 2 porzioni

Istruzioni passo passo

Non ci vuole molto tempo per preparare in casa un'insalata deliziosa e facile con uova di quaglia. Abbiamo preparato una semplice ricetta di insalata dietetica con foto passo passo, adatta anche a chi aderisce a una corretta alimentazione (PP). È molto semplice prepararlo e la parte migliore è che non hai bisogno di troppi ingredienti. Prepara erbe aromatiche, cetrioli e uova di quaglia. La delicata salsa di panna acida ei semi di sesamo sono enfatizzati.

Passo 1

Per prima cosa devi far bollire le uova di quaglia. Il processo di cottura richiede solitamente 10-15 minuti. Terminata l'ebollizione, porre il contenitore con il prodotto sotto l'acqua fredda e lasciar raffreddare.

Passo 2

Le uova sode dovrebbero essere sbucciate. Ogni uovo sbucciato deve essere tagliato a metà. Puoi regolare in modo indipendente la quantità di prodotti nell'insalata a piacere.

Passaggio 3

Condire con sale e pepe le metà delle uova. Puoi anche aggiungere le spezie che preferisci.

Passaggio 4

Ora puoi iniziare con i cetrioli. Devono essere lavati sotto l'acqua corrente, asciugati con carta assorbente e tagliati a semianelli.

Consigli! Se ti imbatti in cetrioli che hanno una buccia spessa, rimuovili in modo che non rovinino il sapore dell'insalata.

Passaggio 5

È ora di fare la salsa. Per fare questo, prendi una piccola ciotola e mettici dentro la panna acida. Condisci con sale e pepe a piacere e aggiungi le tue spezie preferite. Mescola tutti gli ingredienti.

Passaggio 6

Ora devi preparare le verdure. Se hai acquistato una miscela confezionata già pronta, separala bene e sciacquala sotto l'acqua corrente per evitare che i prodotti di bassa qualità entrino nell'insalata. Se possibile, raccogli il mix da solo. Andranno bene spinaci, aneto, prezzemolo e lattuga iceberg. Più verdure, più ricco di vitamine sarà il piatto, perché solo il cetriolo viene utilizzato dalle verdure.

Passaggio 7

Quindi, metti un cetriolo fresco sulle verdure e metti sopra le metà delle uova di quaglia.

Passaggio 8

Condire l'insalata di PP con salsa cotta e guarnire con semi di sesamo. Tutto, il piatto è pronto, può essere servito al tavolo.

Passaggio 9

L'insalata differisce in quanto ci sono più verdure e lattuga che verdure. Il piatto è perfetto anche per uno spuntino in tarda serata, poiché non danneggerà la figura. Buon Appetito!