La cannella è una pianta originaria dei tropici asiatici. Dalla corteccia di un piccolo albero sempreverde si ottiene una spezia richiesta nella cucina di vari popoli.
Oltre alla cottura, la spezia aromatica è ampiamente utilizzata in medicina e viene utilizzata per la cura e la prevenzione di varie malattie. La cannella rafforza il sistema immunitario, aumenta la vitalità del corpo e ha un effetto benefico sul funzionamento degli organi del tratto gastrointestinale.
La cannella è ricca di vitamine e minerali. L'uso regolare saturerà il corpo con composti utili e normalizzerà il lavoro della maggior parte degli organi e dei sistemi.
Contenuto calorico e composizione della cannella
I benefici della cannella per il corpo sono dovuti alla sua ricca composizione chimica. Contiene oli essenziali, fibre alimentari, varie vitamine e minerali. 100 g di prodotto contengono 247 kcal. Il contenuto calorico di un cucchiaino di cannella è di 6 kcal.
Valore nutritivo della cannella per 100 g di prodotto:
- proteine - 3,99 g;
- grassi - 1,24 g;
- carboidrati - 27,49 g;
- acqua - 10,58 g;
- fibra alimentare - 53,1 g
Composizione vitaminica
La cannella contiene le seguenti vitamine:
| Vitamina | quantità | Benefici per il corpo |
| Vitamina A | 15 mcg | Migliora le condizioni della pelle e delle mucose, la vista, partecipa alla formazione del tessuto osseo. |
| Licopene | 15 mcg | Promuove l'eliminazione delle tossine. |
| Vitamina B1 o tiamina | 0,022 mg | Converte i carboidrati in energia, normalizza il sistema nervoso, migliora la funzione intestinale. |
| Vitamina B2 o riboflavina | 0,041 mg | Migliora il metabolismo, protegge le mucose, partecipa alla formazione degli eritrociti. |
| Vitamina B4 o colina | 11 mg | Regola i processi metabolici nel corpo. |
| Vitamina B5 o acido pantotenico | 0,358 mg | Partecipa all'ossidazione degli acidi grassi e dei carboidrati, migliora le condizioni della pelle. |
| Vitamina B6 o piridossina | 0,158 mg | Aiuta a combattere la depressione, rafforza il sistema immunitario, favorisce la sintesi dell'emoglobina e l'assorbimento delle proteine. |
| Vitamina B9 o acido folico | 6 μg | Promuove la rigenerazione cellulare, partecipa alla sintesi proteica. |
| Vitamina C o acido ascorbico | 3,8 mg | Promuove la formazione di collagene, la guarigione delle ferite, rafforza il sistema immunitario del corpo, ripristina la cartilagine e il tessuto osseo. |
| Vitamina E | 2, 32 mg | Protegge le cellule dai danni, rimuove le tossine. |
| Vitamina K | 31,2 mcg | Partecipa al processo di coagulazione del sangue. |
| Vitamina PP o acido nicotinico | 1.332 mg | Normalizza i livelli di colesterolo, regola il metabolismo dei lipidi. |
La cannella contiene alfa e beta carotene, luteina e betaina. La combinazione di tutte le vitamine nella spezia aiuta a rafforzare il sistema immunitario e ha un effetto complesso sul corpo. Il prodotto aiuta con la carenza di vitamine e viene utilizzato per prevenire varie malattie.
Macro e microelementi
La pianta delle spezie è satura di macro e microelementi necessari per la piena fornitura dei processi vitali del corpo umano. 100 g di cannella contengono i seguenti macronutrienti:
| Macronutrienti | Quantità, mg | Benefici per il corpo |
| Potassio (K) | 431 | Rimuove le tossine e le tossine, normalizza la funzione cardiaca. |
| Calcio (Ca) | 1002 | Rafforza ossa e denti, rende i muscoli più elastici, contribuisce al normale funzionamento del sistema nervoso, partecipa alla coagulazione del sangue. |
| Magnesio (Mg) | 60 | Regola il metabolismo delle proteine e dei carboidrati, favorisce l'eliminazione del colesterolo, migliora la secrezione biliare, allevia lo spasmo. |
| Sodio (Na) | 10 | Fornisce equilibrio acido-base ed elettrolitico nel corpo, regola i processi di eccitabilità e contrazione muscolare, mantiene il tono vascolare. |
| Fosforo (P) | 64 | Partecipa al metabolismo e alla formazione degli ormoni, normalizza l'attività cerebrale, forma il tessuto osseo. |
Oligoelementi in 100 grammi di prodotto:
| Oligoelemento | quantità | Benefici per il corpo |
| Ferro (Fe) | 8, 32 mg | Fa parte dell'emoglobina, partecipa al processo di emopoiesi, normalizza il lavoro dei muscoli e del sistema nervoso, combatte l'affaticamento e la debolezza del corpo. |
| Manganese, (Mn) | 17, 466 mg | Partecipa ai processi ossidativi e metabolici, normalizza i livelli di colesterolo, previene la deposizione di grassi nel fegato. |
| Rame (Cu) | 339 μg | Partecipa alla formazione dei globuli rossi e alla sintesi del collagene, migliora le condizioni della pelle, favorisce l'assorbimento del ferro e il suo passaggio all'emoglobina. |
| Selenio (Se) | 3,1 mcg | Rafforza il sistema immunitario, rallenta il processo di invecchiamento, previene lo sviluppo di tumori cancerosi e ha un effetto antiossidante. |
| Zinco (Zn) | 1,83 mg | Partecipa alla produzione di insulina, al metabolismo di grassi, proteine e vitamine, stimola l'immunità, protegge il corpo dalle infezioni. |
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Acidi nella composizione chimica
Composizione chimica degli amminoacidi:
| Amminoacidi essenziali | Quantità, g |
| Arginina | 0, 166 |
| Valina | 0, 224 |
| Istidina | 0, 117 |
| Isoleucina | 0, 146 |
| Leucina | 0, 253 |
| Lisina | 0, 243 |
| Metionina | 0, 078 |
| Treonina | 0, 136 |
| Triptofano | 0, 049 |
| Fenilalanina | 0, 146 |
| Amminoacidi essenziali | |
| Alanin | 0, 166 |
| Acido aspartico | 0, 438 |
| Glicina | 0, 195 |
| Acido glutammico | 0, 37 |
| Proline | 0, 419 |
| Serina | 0, 195 |
| Tirosina | 0, 136 |
| Cisteina | 0, 058 |
Acidi grassi saturi:
- caprico - 0, 003 g;
- laurico - 0, 006 g;
- miristico - 0, 009 g;
- palmitico - 0, 104 g;
- margarina - 0, 136;
- stearico - 0, 082 g.
Acidi grassi monoinsaturi:
- palmitoleico - 0, 001 g;
- omega-9-0, 246 g.
Acidi grassi polinsaturi:
- omega-3 (alfa linoleico) - 0,011 g;
- omega-6-0,044 g.
Proprietà utili di cannella
Le vitamine del gruppo B sono prescritte per normalizzare il funzionamento del sistema nervoso e la spezia contiene quasi tutte le vitamine di questo gruppo. Pertanto, gli amanti della cannella sono meno stressati. L'uso regolare della spezia allevia l'insonnia e la depressione, migliora l'umore.
Da parte del sistema cardiovascolare, la spezia aromatica aiuta a normalizzare la pressione sanguigna, rafforza i vasi sanguigni e previene la formazione di coaguli di sangue. La cannella fa bene alle persone anziane che soffrono di ipertensione e altre malattie cardiache. È utile agli atleti durante un allenamento intenso per normalizzare la frequenza cardiaca.
La spezia ha un effetto benefico sul funzionamento degli organi del tratto gastrointestinale. Aiuta ad alleviare la diarrea, la stitichezza e la flatulenza.
La cannella normalizza i livelli di colesterolo nel sangue. È un rimedio efficace per la prevenzione dell'aterosclerosi.
Il prodotto aiuta a rimuovere le tossine e le tossine dal corpo, ha proprietà bruciagrassi e normalizza il metabolismo. Pertanto, la cannella viene spesso utilizzata per la perdita di peso in varie diete.
La cannella ha proprietà antimicrobiche e antisettiche e combatte le infezioni della vescica. È usato per la tosse e il raffreddore. La spezia favorisce l'assorbimento dell'insulina, purificando il fegato e la cistifellea.
La spezia aumenta lo stato immunitario, previene lo sviluppo di molte malattie, satura il corpo di elementi utili.
Vantaggi per le donne
I benefici della cannella per le donne sono la grande quantità di antiossidanti e tannini che compongono la spezia. È ampiamente utilizzato in cosmetologia per creare prodotti per la cura della pelle. Gli ingredienti a base di erbe alleviano l'infiammazione, purificano e nutrono la pelle. Il prodotto è utilizzato per trattare la rottura dei capelli.
Gli oli essenziali nella spezia ne consentono l'utilizzo in aromaterapia. L'odore della cannella rilassa e allevia l'ansia, normalizza l'attività del sistema nervoso e ha un effetto benefico sull'attività cerebrale.
La pianta normalizza il ciclo mestruale e allevia il dolore nei giorni critici.
Le proprietà antimicotiche della cannella sono state utilizzate per combattere il mughetto e altre malattie fungine.
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Ogni donna sarà in grado di valutare l'effetto della cannella sulla propria esperienza. La spezia non solo rafforza la salute, ma migliora anche l'aspetto, aiutando a mantenere la giovinezza e la bellezza.
Vantaggi per gli uomini
Ogni uomo ha bisogno di un costante rafforzamento dell'immunità a causa della frequente attività fisica e di uno stile di vita attivo. I benefici della cannella per il corpo maschile sono dovuti alla presenza di vitamine e minerali essenziali che hanno un effetto benefico su tutti gli organi e sistemi.
La spezia stimola il desiderio sessuale e ha un effetto positivo sulla potenza. La pianta migliora la circolazione sanguigna, che ha un effetto benefico sull'erezione.
Le proprietà battericide e antinfiammatorie della spezia sono richieste per il trattamento e la prevenzione di malattie del sistema genito-urinario, come uretrite, cistite, prostatite e adenoma prostatico.
La cannella riduce il dolore e l'infiammazione da lesioni, contusioni e distorsioni muscolari.
Gli uomini sono spesso stressati. La cannella allevia lo stress nervoso ed emotivo grazie al suo complesso B.
Danno e controindicazioni
L'ampia gamma di proprietà utili della cannella non significa che la pianta non abbia controindicazioni. Come qualsiasi altro alimento, la spezia può essere dannosa per il corpo. Dovrebbe essere consumato in piccole quantità. Un dosaggio eccessivo di cannella irriterà il rivestimento dello stomaco.
Vale la pena astenersi dall'uso di spezie in caso di esacerbazione di ulcere gastriche e intestinali, aumento dell'acidità dello stomaco, malattie croniche del fegato e dei reni.
La pianta può provocare una reazione allergica, soprattutto se usata localmente.
Durante il trattamento con farmaci, si consiglia di interrompere il consumo di cannella, poiché non è noto in quale reazione entra la spezia con i componenti dei medicinali.
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Risultato
In generale, la cannella è un prodotto sano e sicuro che è benefico per tutti i sistemi e gli organi. La composizione, ricca di vitamine e oli essenziali, viene utilizzata come mezzo per prevenire molte malattie e viene utilizzata per la cura della pelle e dei capelli. Il consumo regolare di cannella a dosi moderate non danneggerà la salute, al contrario, aumenterà l'immunità e renderà il corpo più forte e più resistente alle infezioni.
