La vitamina B12 è la vitamina più chimicamente complessa nel suo gruppo; è stata scoperta studiando l'effetto dell'assunzione di fegato di animali sui fattori anemici. Tre scienziati nel 1934 ricevettero il premio Nobel per la scoperta della proprietà benefica della vitamina: la capacità di ridurre il rischio di anemia.
Le vitamine B12 sono rappresentate da diverse sostanze chimiche: cianocobalamina, idrossicobalamina, metilcobalamina, cobamamide. Ma la cianocobalamina entra nel corpo umano in misura maggiore e ha un effetto benefico, ecco come molti chiamano vitamina B12 in senso stretto. È una polvere rossa, ben solubile in acqua, inodore, in grado di accumularsi nell'organismo, concentrandosi nel fegato, nei polmoni, nella milza e nei reni.
Valore della vitamina B12
La vitamina svolge un ruolo importante nel mantenimento della salute del corpo:
- Aumenta le difese immunitarie.
- È un'ulteriore fonte di energia.
- Normalizza la pressione sanguigna, è particolarmente utile per i pazienti ipotonici.
- Attiva l'attività mentale, migliora la memoria, l'attenzione.
- Aiuta a combattere la depressione, previene i disturbi nervosi e le malattie.
- Promuove la normale crescita del corpo, regola l'appetito.
- Svolge un ruolo importante nella prevenzione dell'anemia.
- Supporta la funzione sessuale negli uomini, aumenta la fertilità.
- Riduce l'irritabilità e l'irritabilità nervosa.
- Efficace contro l'insonnia.
- Previene il fegato grasso migliorandone le condizioni.
Inoltre, la vitamina B12 accelera la sintesi proteica, che porta ad un aumento della sua concentrazione e accumulo nel corpo. Promuove la formazione dei globuli rossi, che sono la principale fonte di ossigeno e altri nutrienti per tutti gli organi interni. Grazie alla cianocobalamina, l'assorbimento dell'acido folico da parte della membrana dei neuroni e degli eritrociti viene accelerato. La vitamina svolge un ruolo importante nel processo metabolico, accelerando il metabolismo di carboidrati e grassi.
Fonti
La vitamina B12 viene sintetizzata indipendentemente nel corpo nell'intestino, ma questo avviene a piccole dosi. Con l'età, con alcune malattie o con un regolare allenamento sportivo, il suo livello naturale diminuisce, il corpo ha bisogno di fonti aggiuntive. Puoi assumere la vitamina con il cibo.
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Contenuto nei prodotti:
| Prodotto | μg / 100 g |
| Montone | 2-3 |
| Manzo | 1,64-5,48 |
| Filetto di tacchino | 1,6-2 |
| Carpa bollita | 1,5 |
| Gamberetto | 1,1 |
| Cuore di pollo | 7,29 |
| Cozze | 12 |
| latte | 0,4 |
| Pertica | 1,9 |
| Polpo | 20 |
| Fegato di pollo / maiale | 16,58/26 |
| Aringa salata / affumicata | 13/18 |
| Sgombro | 8,71 |
| Latticini | 0,7 |
| Formaggio stagionato | 1,54 |
| Merluzzo | 0,91 |
| Carne di gallina | 0,2-0,7 |
| Uovo di gallina / tuorlo | 0,89/1,95 |
Tariffa giornaliera (istruzioni per l'uso)
L'assunzione giornaliera di vitamina B12 dipende dall'età, dallo stile di vita, dalle caratteristiche individuali del corpo. Ma gli scienziati hanno standardizzato il concetto di norma e ne hanno derivato il valore medio per diversi gruppi di età:
| Fascia di età | Fabbisogno giornaliero medio, mcg / giorno |
| Neonati da 0 a 6 mesi | 0,4 |
| Neonati da 7 a 12 mesi | 0,5 |
| Bambini da 1 a 3 anni | 0,9 |
| Bambini dai 4 agli 8 anni | 1,2 |
| Bambini dai 9 ai 13 anni | 1,8 |
| Adulti dai 14 anni | 2,4 |
| Donne in gravidanza e in allattamento | 2,6 |
Disavanzo
La quantità di vitamina necessaria per il normale funzionamento non sempre entra nel corpo. Con la sua carenza, possono comparire i seguenti sintomi:
- Letargia, apatia.
- Insonnia.
- Irritabilità e irritabilità nervose aumentate.
- Vertigini.
- Anemia dovuta a una diminuzione del livello di emoglobina nel sangue.
- Disturbo delle feci.
- Lividi alla minima pressione sulla pelle.
- Il verificarsi di malattie gengivali e sanguinamento.
- Convulsioni
- Deterioramento della carnagione, pallore.
- Perdita di capelli, ottusità e fragilità.
Se si hanno più sintomi, è necessario consultare un medico che prescriverà i test necessari e identificherà la causa del disturbo, quindi prescriverà i farmaci più adatti per eliminarli e trattare la radice del problema.
Leggi di più sulle malattie associate alla carenza di vitamina B12 nella fonte - wikipedia.
Vitamina in eccesso
Poiché la vitamina B12 è solubile in acqua, il suo eccesso può essere espulso dal corpo da solo. Ma l'uso incontrollato di integratori e la violazione dell'indennità giornaliera raccomandata possono portare a conseguenze spiacevoli:
- problemi con le feci;
- interruzione del tratto gastrointestinale;
- picchi di pressione sanguigna;
- la comparsa di eruzioni cutanee allergiche.
Se si verificano questi sintomi, si consiglia di interrompere l'assunzione di integratori, dopodiché i sintomi di sovradosaggio scompariranno e i sistemi del corpo torneranno alla normalità.
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Indicazioni per l'uso
La vitamina B12 è prescritta per vari cambiamenti patologici nel corpo, compresi quelli causati da diete estenuanti e intenso allenamento sportivo. Viene mostrato per il ricevimento quando:
- anemia;
- malattie del fegato, comprese varie forme di epatite;
- raffreddori frequenti su uno sfondo di ridotta immunità;
- malattie della pelle di varie eziologie;
- nevrosi e altri disturbi del sistema nervoso;
- una diminuzione del numero di globuli rossi nel sangue;
- nefropatia;
- Paralisi cerebrale, malattia di Down.
Controindicazioni
Si sconsiglia di assumere vitamina B12 per gravi malattie del sistema circolatorio:
- embolia;
- leucemia;
- emocromatosi.
Non dovresti assumere integratori vitaminici a donne in gravidanza e in allattamento, nonché a bambini sotto i 18 anni, senza consultare uno specialista. È possibile un'intolleranza individuale ai componenti.
Interazione con altri farmaci
- L'assunzione di potassio riduce il tasso di assorbimento della cianocobalamina, quindi non dovresti combinare l'uso di questi integratori. Tuttavia, vale la pena sapere che a causa del fatto che la vitamina B12 è in grado di accumularsi e rimanere nel corpo per un certo tempo, un breve corso di assunzione di potassio, se indicato dal punto di vista medico, non ridurrà il livello di vitamina nel sangue.
- L'assorbimento della cianocobalamina è ridotto quando si assumono farmaci antiperlipidemici e anti-tubercolosi.
- L'acido ascorbico aumenta la quantità di vitamina sintetizzata nell'intestino ed è anche il suo conduttore nella cellula.
Pillole o colpi?
La vitamina B12 viene venduta in farmacia sotto forma di pillole e iniezioni. Entrambe le forme hanno lo scopo di compensare la mancanza di vitamina nel corpo, ma, di regola, sono le compresse che vengono prescritte per prevenire la carenza di vitamina B12. Sono presi in corsi, sono efficaci per violazioni minori associate a una mancanza di vitamina, la loro azione è più probabile volta a prevenire il verificarsi di carenza vitaminica. Le iniezioni sono prescritte per livelli criticamente bassi di vitamina nel sangue, nonché per malattie concomitanti che ne impediscono la produzione.
La cianocobalamina, fornita per iniezione, viene assorbita molto più velocemente, poiché non dipende dalla presenza di uno speciale enzima nello stomaco ed entra direttamente nel flusso sanguigno, bypassando la fase di scissione. Il grado di assimilazione raggiunge il 90% contro il 70% ottenuto per via orale.
Vitamina B12 per gli atleti
Un'attività fisica regolare porta a un consumo intensivo di tutti i nutrienti, compresa la vitamina B12. Per reintegrare la quantità richiesta, gli atleti dovrebbero assumere integratori alimentari appositamente formulati.
La vitamina B12, grazie alla sua partecipazione attiva al metabolismo dei carboidrati, contribuisce alla produzione di energia aggiuntiva durante lo sport, che consente di aumentare il carico e aumentare il tempo di allenamento.
A causa dell'effetto benefico sullo stato del sistema nervoso, la cianocobalamina migliora la coordinazione dei movimenti, aiuta a concentrarsi sull'esecuzione di un esercizio specifico, che consente di allenare più attentamente ogni gruppo muscolare.
Gli integratori vitaminici sono particolarmente utili per i vegetariani, poiché la maggior parte si trova nei prodotti di origine animale.
Aiuta non solo a migliorare la qualità dell'allenamento, ma anche a riprendersi dalla competizione stabilizzando il sistema nervoso.
I 5 migliori integratori di vitamina B12
Nome | Produttore | Modulo per il rilascio | Applicazione | Prezzo | Foto dell'imballaggio |
| Vitamina B12 | Solgar | 60 capsule per suzione / 1000 mcg | 1 capsula al giorno | 800 rubli | |
| B-12 | Now Foods | 250 pastiglie / 1000 μg | 1 pastiglia al giorno | 900 rubli | |
| Neurobion | MERCK | Fiale / 100 mg | 1 fiala al giorno | 300 rubli per 3 fiale |  |
| Compresse / 200 mcg | 3 volte al giorno, 1 compressa | 330 rubli per 20 compresse |  | ||
| Neurovitan | Al-Hikma | 30 caramelle gommose / 0,25 mg | Da 1 a 4 compresse al giorno | 170 rubli | |
| Cianocobalamina | Stabilimento Borisov, Bielorussia | Fiale da 1 ml / 500 mcg | Da 1 fiala al giorno a seconda della malattia | 35 rubli per 10 fiale. |  |
